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3 Fonteinen – Oude Geuze 18/19 Assemblage nº 50 (Magnum) $ 95.000,00
Oude Geuze es un blend de barricas que fermentó espontàneamente y pasó largo tiempo madurando en barricas de roble. Cada “assemblage” o blend, es distinto a otros por las múltiples variables en el proceso de blendeo, variedad de barricas en forma y tamaño y tiempo de madurado de la lambic de cada una.
Las 3 Fonteinen Oude Geuze son blends de lambic producidas en 3 Fonteinen y también en Boon, Girardin y Lindemans, dependiendo del Assemblage en particular.
Assemblage nº 50 de la temporada 2018 – 2019 . Botella Magnum embotellada el 03/06/19. Esta Oude Geuze en particular fue blendeada con lambic de 4 barriles provenientes de 2 cocciones distintas. La edad media al momento del embotellado era de 25 meses. Este blend tiene 55% de lambic de 3 años y 45% de lambic joven.
Edición limitada
7.2% abv
1500 ml
1 disponibles
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3 Fonteinen – Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 18/19 Assemblage nº 49 (Magnum) $ 95.000,00
Oude Geuze Armand & Gaston es un blend de barricas de uno, dos y tres años de lambics tradicionales todas producidas por 3 Fonteinen. Cada “assemblage” o blend, es distinto a otros por las multiples variables en el proceso de blendeo, variedad de barricas en forma y tamaño y tiempo de madurado de la lambic de cada una.
Las 3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston son blends de lambic producidas en su totalidad en 3 Fonteinen. A diferencia de la 3 Fonteinen Oude Geuze que no solo contienen lambic de 3 Fonteinen sino también de Boon, Girardin y Lindemans dependiendo del Assemblage en particular.
Assemblage nº 49 – temporada 2018-2019. Botella Magnum embotellada el 04/03/19. Esta Cuvée Armand & Gaston fue blendeada con lambics de 5 barriles distintos, originados de 10 cocciones distintas todas producidas en 3 Fonteinen. El componente mas añejo de este blend fue producido a principios del año 2016. Este blend solo contiene lambic joven y lambic de 3 años.
Edición limitada
7,2% abv
1500 ml
3 disponibles
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Lambiek Fabriek – Oude Geuze: Brett-Elle (Magnum) $ 70.000,00
Blend de lambics tradicionales de 1,2 y 3 años fermentadas espontáneamente y añejadas en barricas de roble.
Potencial de guarda: 60 meses
5,5% abv
1500ml
3 disponibles
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Pack Exclusivo Fuller’s Vintage Ale $ 400.000,00
¡¡¡ÚNICO PACK – Cata Vertical!!!
Fuller’s Vintage Ale Limited Edition 2013/ 2014/ 2015/ 2016/ 2017
Desde 1997 Fuller’s produce la Vintage Ale todos los años como una serie limitada con botellas numeradas. Una old ale refermentada en botella que al igual que un buen vino o whisky, tiene un potencial de guarda de muchísimos años, sumando complejidad con el paso de los años. Se recomienda consumir a temperatura de cava.
Cada añada es producida destacando alguno de los ingredientes especialmente seleccionados:
2013 – Pearl Malt.
2014 – Goldings, Liberty and Cascade hops.
2015 – Maris Otter barley malt and Target, Northdown, Challenger and Goldings hops.
2016 – Nelson Sauvin alongside classic British hops.
2017 – Denali, Laureate, Target and Goldings hops.Este exclusivo y limitado pack es una oportunidad para única para realizar una cata vertical, pudiendo comparar las distintas añadas.
500ml
* cada botella viene en su correspondiente caja original.
1 disponibles
