1 result
- 3 Fonteinen 1
- Alvinne 0
- Amager 0
- Ballast Point 0
- Blaugies 0
- Boon 0
- Brouwerij Bosteels 0
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- Cascade Brewing 0
- Chimay 0
- Coronado 0
- De La Senne 0
- De Molen 0
- De Ranke 0
- De Struise Brouwers 0
- Dupont 0
- Eviltwin 0
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3 Fonteinen – Oude Kriek 19/20 Assemblage nº 16 $ 35.000,00
Oude Kriek es un blend de barricas que fermentó espontáneamente y pasó largo tiempo madurando en barricas de roble y luego fue macerado con cerezas ácidas. Cada “assemblage” o blend, es distinto a otros por las múltiples variables en el proceso de blendeo, variedad de barricas en forma y tamaño, tiempo de madurado de la lambic de cada una y las características de la fruta cosechada esa temporada.
Assemblage nº 16 de la temporada 2019-2020. Nueva etiqueta de papel. Para esta Oude Kriek en particular, maceramos cerezas ácidas durante siete meses en acero inoxidable. Las lambics que se utilizaron para la maceración proceden de 5 barricas y 5 cocciones distintas. La intensidad final de fruta es de 334 gramos de cerezas ácidas por litro de Oude Kriek. 100% 3 Fonteinen.
7.0% abv
750 ml5 disponibles